O 1º Encontro Regional de Biodiversidade iniciou e a comunidade católica está recebendo os visitantes. Diversos produtores da região de Lomba Grande mostram seus produtos e trocam informações sobre a agroindústria.
Mel Lomba Grande
Maria Cleusa da Silva Kuhn e Anselmo Kuhn trabalham desde 2001 com produção de mel e no mesmo ano fundaram sua própria empresa. “Acreditamos que o evento é uma ótima iniciativa. Trabalhamos com o pólen e o própolis que são muito bons para a saúde”, explica Cleusa.
Conforme os produtores, a geléia real é produzida pelas abelhas para alimentar as larvas jovens e a rainha. Ela é um dos melhores estimulantes biológicos, pois aumenta a quantidade de glóbulos vermelhos, favorece o crescimento e melhora o metabolismo. Já o própolis, que é bastante conhecido, é indicado para gripes, resfriados, dor de garganta, gastrites, úlcera aftas, doenças de pele.
O pólen, como explica Anselmo Kuhn, é recomendado para pessoas com problemas de visão, anemia, aparelho digestivo, etc.
Há mais de cinco anos, um grupo de seis mulheres se reuniu para plantar chás e cuidar da saúde da comunidade. O grupo Planta Viva se localiza no Quilombo, em Lomba Grande , e trabalha com diversos tipos de chás. Segundo Célia Engel, integrante do grupo, este encontro da Biodiversidade é importante para mostrar que os produtores preservam os alimentos e a forma de cultivá-los.
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